895,00 TL
-
Beluga mercimeğinin tarihi M.Ö. 6.000 - 8000 arasında Nil nehri ve Anadolu-Mezopotamya’ya dayanıyor. İsmini görünüş olarak benzediği beluga havyarından alan beluga mercimeği, tıpkı diğer mercimek türleri gibi ideal bir besin deposu ve kompleks bir karbonhidrat kaynağıdır. Kompleks karbonhidratlar beslenme sonrasında enerjinin devamlılığını ve tokluk hissinin kalıcı olmasını sağlar.
-
Besleyici kuru baklagillerden biridir. Sofralarınızda pek çok farklı öğünde yer verebilirsiniz.
-
Yüksek Protein ve Lif içerir.
-
Düşük doymuş yağ ve tuz İçerir.
-
Vitamin (B1-B3 vitamini) kaynağıdır.
-
Yüksek Demir, Fosfor ve Çinko içerir.
-
Siyah Mercimek Nerelerde Kullanılır? Mutfağın vazgeçilmezlerinden biri olan siyah mercimeği köfte, salata, çorba gibi birçok tarifte kullanabilirsiniz.
-
Kullanım Önerileri Mercimeği pişirmeden önce aydınlık bir ortamda taş gibi yabancı maddelerin olup olmadığını kontrol ediniz. Pişirmeden önce bolca yıkayınız. 20 dakika pişiriniz. Kabuğunun açılmaması için tuzu pişmeye yakın ekleyiniz. 1 bardaktan kuru beluga mercimekten 3 bardak pişmiş beluga mercimek elde edilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!